tag:blogger.com,1999:blog-193071462011-12-15T04:01:54.908+01:00Idee in ordine sparso (ma non troppo!), su marketing, comunicazione, pubbliche relazioni, vendita - spunti di riflessione dal mondo del vino, dell'olio, dell'agroalimentare in generale e dei prodotti tipici.Slawka G. Scarsohttp://www.blogger.com/profile/09277832854375562410noreply@blogger.comBlogger991100tag:blogger.com,1999:blog-19307146.post-1146678656456832482006-05-03T19:40:00.000+02:002006-05-03T19:50:56.776+02:00

Già da tempo meditavo di fare qualche cambiamento. Ora è definitivo, anche se come per tutti i traslochi, non è ancora terminato del tutto. Vado via, faccio le valigie e vado a stare su www.marketingdelvino.it. E già che ci sono cambio pure piattaforma, passo da Blogger (che comunque mi piace) a Wordpress, dove le categorie sono più facilmente gestibili (perché qui esistono e non devo fare

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In questi giorni sono uscite alcune ricerche che evidenziano come il mercato statunitense sia in grado di assorbire sempre più vino. Tanto che gli americani sono sulla buona strada per battere i francesi in termini di consumo di vino tra soli tre anni. Una notizia-non notizia, sotto un certo punto di vista, considerando che gli americani sono "un pizzico" più numerosi dei francesi. Mentre il

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INCIPIT Finalmente nel mondo del vino si è capito un concetto fondamentale: con l'aumento dell'acquisto del vino in bottiglia nella grande distribuzione, capita sempre più spesso che siano le donne ad acquistare il vino. In Francia, ad esempio, il 70% del vino è acquistato in supermercati e ipermercati, e l'80% di questi acquisti viene fatto da donne. Simili percentuali (tra il 60 e il 70%) si

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Leggo in questo istante una notizia apparsa su Decanter.com in cui si parla del successo dei vini aromatizzati in Australia. Sia ben chiaro, non vini ottenuti da uve aromatiche (e.g. Moscato, Malvasia & co), ma vini che hanno subito l'aggiunta di infusi di frutta... Alcuni esempi sono uno Shiraz al gusto di frutti di bosco, un Sauvignon Blanc-Semillon ai frutti tropicali, uno Chardonnay al sapore

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Troppo spesso capita di vedere nel mondo del vino siti fatti "così così", anche nel caso di aziende di fama indiscussa offline. Siti stracolmi di animazioni flash, con news antiche ("siamo presenti al Vinitaly 2002 allo stand XX al padiglione XXX), con indicizzazioni lontane dall'ottimizzazione e quindi praticamente impossibili da trovare... In questo marasma dell'eno-navigazione italiana c'è

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In Italia la "Bag in box" la conosciamo soprattutto grazie al vino Ronco - vi ricordate? quello dove nella pubblicità il tipo di nascosto finge di stappare la bottiglia quando in realtà il tappo non c'è... In Francia notizie recenti vedono al contrario la nascita di una federazione che unisce centinaia di produttori indipendenti per acquistare tutti insieme il vino in bag in box (a costi ridotti

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Da oltre Manica arriva una nuova moda, quella della degustazione privata con un wine guru! Una società londinese organizza infatti degustazioni guidate per pochi intimi e si occupa di portare tutto a casa tua: una selezione di vini da capogiro e pure il degustatore VIP. I prezzi partono da 1200 sterline per 12 persone. I vini li scegli tu, e loro per garantire un servizio completo si affidano a

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Sono uscite in questi giorni le ultime ricerche dell'IRI dalle quali risulta che la Cavit è tra le 30 aziende che hanno avuto la migliore performance negli Stati Uniti quest'anno. Una notizia ancora più positiva visto che: 1) Cavit si trova addirittura al 2° posto su 30 aziende 2) Le altre 29 aziende sono tutte californiane o comunque statunitensi + 4 australiane e una tedesca. Insomma, nessuna

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Lo scorso febbraio il grande Max Cochetti, presidente dell'associazione culturale Quintomiglio di San Donato Milanese aveva lanciato il suo blog sul marketing del vino, chiamandolo Marketing diVino. Ora cambia nome - forse per eccesso di NetEtiquette ;-) nei confronti di questo mio blog - e diventa Wino. Il nuovo nome, nelle intenzioni di Max, serve and accentuare il lato web del suo blog sul

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Non era una novità, solo che prima si sapeva ma non c'era scritto nulla da nessuna parte - a ottobre 2005 avevo fatto un po' di ricerche un pomeriggio su Google e niente, tanto che alla fine mi ero convinta di essermi sbagliata- per la serie, se una cosa non c'è su Google, allora non esiste! E comunque un sito relativo all'iniziativa ancora non esiste, alla faccia dei W3C Web 2.0 e compagnia

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Ecco un estratto dalla presentazione di Giuseppe Ziliani, direttore della marca commerciale Conad, al convegno su Gdo e vino organizzato al Vinitaly la settimana scorsa. Per quanto riguarda il vino, Conad basa la sua offerta partendo da una caratteristica ben definita della catena, e cioè il fatto che il core business è rappresentato dai punti vendita "di vicinato". In pratica il valore aggiunto

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Segnalo qui alcune informazioni emerse durante il convegno su Gdo e vino che si è tenuto la settimana scorsa al Vinitaly. In particolare queste info sono estratte dalla presentazione del dr. Gargiulo della Coop sulla base di un focus group fatto da Coop a Bologna, Firenze, Milano, Verona e Roma. Da notare che i focus group non si limitavano ai clienti coop. Quali sono i valori che il consumatore

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Per chi non c'era, e per chi non ha trovato posto - la sala si è rivelata un po' piccola per il numero di persone accorse - ecco un piccolo resoconto della tavola rotonda che si è tenuta sabato 8 aprile al Vinitaly. La tavola rotonda, moderata da Nilla Turri, presidente di Terre Nascoste, è stata l’occasione per parlare del crescente ruolo dei blog nella comunicazione del vino fatta “dal basso

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Ecco un mio articolo recente uscito questo mese su Tigulliovino. Incipit Raccogli e vinci Uno dei concetti principali nel mondo del marketing è quello della fidelizzazione del cliente, un concetto al quale siamo abituati da sempre, con esempi che riguardano tutti i generi di prodotti dell'industria agroalimentare, dalle raccolte punti del latte a quelle dei biscotti o dei cornetti, passando per

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In realtà sono tornata sabato notte - in tempo per votare, visto che l'appello di Ziliani a nulla è valso. Così tiro le somme di questo Vinitaly anche se per me quest'anno, è stata una vera e propria toccata e fuga. Giudizio soggettivo: ultra positivo, forse il migliore di sempre (o di mai?!?), ma nessuno lo dica a quel noto personaggio della tv con cui andavo gli anni passati... Hahaha! Peccato

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Ultimamente si è levata una certa polemica sui food blogger, o meglio sullE food blogger che si credono chissà chi solo perché pubblicano delle ricette ogni tanto... Che dire? Forse solo che quelle stesse persone che criticano chi, secondo loro, non sa usare uno strumento come il blog, dovrebbero farsi un esame di coscienza. Magari scoprirebbero che anche loro non sanno usare uno strumento o due

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Ripescati dal sito del Vinitaly, ecco i convegni che avranno temi attinenti ai contenuti di questo blog: Giovedì 6 aprile Ore: 14.30-18.00 - Centrocongressi Europa-Saletta A Convegno: Controllo dei costi nelle aziende vinicole: nuovi strumenti e nuove tecniche di gestione Ore: 15.00-18.00 - Centrocongressi Europa-Sala Vivaldi Workshop: Vini italiani e mercati emergenti: Rapporto India 2006.

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Come già detto, quest'anno grazie all'iniziativa di Aristide, si parlerà anche di Blog & Vino al Vinitaly. Dove? Vinitaly, Veronafiere - Centrocongressi Arena – Sala Bellini (Tra padiglione 6 e 7) Quando? Sabato 8 aprile 2006 - Ore 15.30 Chi? Susanna Crociani del blog “Mondo… di vino”; Elisa Del Moro, del blog “Le Curiosità Golose; Giampiero Nadali, autore di Aristide, blog di viaggio nel

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Per tutti quelli che temono in un vino rosso la tendenza a far diventare viola denti e labbra, alla faccia delle PR durante il Vinitaly, arriva una buona notizia. Una ricerca canadese ha affermato che i polifenoli nel vino rosso (sì, proprio quello che lascia i denti neri-viola) fanno bene ai denti!!! Infatti proteggono le gengive e le mantengono sane, alla faccia della caduta dei denti in tarda

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Già da tempo l'azienda Castellari Bergaglio è tra i miei link delle "aziende che bloggano". Adesso l'azienda di Marco Bergaglio propone una nuova iniziativa - che si inserisce in un insieme di attività di marketing alquanto ricco considerando le dimensioni aziendali (60.000 bottiglie secondo la Duemilavini 2005), fatto di numerose attività, un sito ben fatto e chiaro, gadget vari - magliette,

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Leggo proprio ora su Decanter.com che Brad Pitt si è recato in Piemonte in questi giorni, per fare un po' di "vineyard hunting". Ha visitato diverse aziende, tra cui Poderi Aldo Conterno e Cascina Cucco e, da quanto dichiarato da Monica Tavella di Fontanafredda (dove pure è stato) al Daily Telegraph, sembrerebbe interessato a un acquisto in zona... Vero desiderio di cambiare vita, o ennesima

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C'era da aspettarselo... Più volte si è parlato della crescita dei consumi di vino negli USA, e di come le abitudini di consumo si stiano spostando, dalla birra al vino. Ora i produttori di birra passano al contrattacco. E' il caso ad esempio di Anheuser-Busch che già a febbraio aveva lanciato una campagna pubblicitaria dal titolo "Here's to beer", "Brindiamo alla birra". Una campagna che non

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Quando Tesco, la catena di distribuzione inglese, ci si mette, è una vera macchina da guerra. Dopo tutto sono loro che hanno per primi mostrato come si può sfruttare appieno le potenzialità delle carte fedeltà per pensare a promozioni che interessino davvero ai clienti. Loro per primi hanno saputo elaborare i dati raccolti con le carte fedeltà per studiare attentamente il comportamento dei

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Sono in partenza per Londra (tornerò a fine mese), quindi avrò difficoltà ad aggiornare il blog... salvo notizie eccezionali da qualche winebar dietro Fleet Street ;-) Sorry! Ci riaggioriamo al 29 marzo. Foto di Mario Vincente Sanchez

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Di seguito il testo del comunicato stampa dell'evento. Tavola rotonda Vinitaly, Veronafiere - Centrocongressi Arena – Sala Bellini Sabato 8 aprile 2006 - Ore 15.30 Oggi il blog, diario di rete, si sta dimostrando uno strumento di comunicazione di grande rilevanza per il mondo degli affari. Dagli imprenditori interessati a un dialogo diretto con i propri clienti, alle aziende alla ricerca di

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Per chi fosse interessato, ho messo online sul mio sito il testo integrale del mio articolo "Non solo e-commerce. Le nuove frontiere di internet per il vino" del quale avevo già parlato qualche settimana fa. Da notare che in questo caso non si parla di blog & vino, per quello rimando alla tavola rotonda che si terrà al Vinitaly l'8 aprile! --

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C'è chi sostiene ancora che una pagina non si può fare utilizzando solo i fogli di stile, c'è chi pensa che almeno la struttura vada fatta con la tabella, e il resto, okay, lasciamolo ai fogli di stile. E ci sono i puristi del CSS che di fronte a un discorso così si infurierebbero, perché non c'è nulla da dire: le tabelle non sono fatte per la struttura, ma per essere tabelle!!! Tutti discorsi

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Da uno studio effettuato negli Stati Uniti nel 2005, ma che mi sembra facilmente applicabile anche all'Italia, è emerso che più piccola è la lista di iscritti a una newsletter, maggiore è la percentuale di persone che 1. leggono la newsletter 2. cliccano sui link Il motivo è piuttosto semplice. Dopo il boom dell'email marketing e lo scoppio della bolla che è generata da questo boom, si sta

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Ho messo online, sul sito di Art Motions, un mio pezzo originariamente pubblicato su Bibenda, dal titolo Vino Solidale. Ecco l'INCIPIT Il vino è diventato più buono. Una volta tanto un'affermazione del genere non è il frutto di un vocabolario tragicamente povere. Né per forza di tecniche di cantina all'avanguardia o di particolari selezioni clonali. Da qualche tempo infatti, il mondo del vino

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E' uscita proprio in questi giorni una ricerca americana della NPD sulle abitudini nei consumi di alcolici e la loro correlazione con il conto medio a cena. Ad esempio è emerso che chi non beve vino, spende circa 12.00 dollari per la cena; chi beve vino rosso, di media spenderà il doppio per la cena (escluso il vino!) e chi beve vino bianco spenderà una via di mezzo. Un'altro risultato

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Dynasty Fine Wines Group Ltd, la joint venture franco-cinese nata negli anni '80 (forse il nome era stato ispirato proprio alla mitica saga televisiva americana???) ha annunciato grossi investimenti con l'obiettivo di aumentare la propria capacità produttiva. Già tra i maggiori produttori vitivinicoli cinesi (insieme a Changyu, Great Wall e Tonghua detiene il 60% del mercato) prevede di investire

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INCIPIT Quando si parla di prezzi, i consumatori hanno la vista molto delicata. Del resto, parlare del prezzo del vino vuol dire parlare della percezione del prezzo. Ed è facile rappresentare quest'ultima attraverso il senso che tutti noi riteniamo di aver più addomesticato. La vista, appunto. Come “vede”, il consumatore, il prezzo del vino? E quanto è sensibile a esso, tenendo conto che la

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Al Vinitaly quest'anno si parlerà di Blog!Giampiero Nadali di Aristide ha infatti organizzato una tavola rotonda dal titolo Blog & Vino: business, storie, opportunità alla quale avrò il piacere di partecipare.La tavola rotonda si terrà sabato 8 aprile alle 15,30 nella sala Bellini (tra il padiglione 6 e il 7) del Vinitaly.Ecco i temi che verranno trattati: Blog & Vino: Nuove forme di relazione

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Segnalo questa bella iniziativa che ricade nell'ambito del marketing solidale. Si tratta di un'asta di beneficenza che si terrà a Bolgheri il 24 marzo, e che vedrà battute all'asta importanti etichette di Bolgheri, tra cui Sassicaia, Ornellaia, Masseto, Guado al Tasso, Messorio, in un evento che si inserisce all'interno della kermesse di cultura ed enogastronomia locale, "Castagneto a Tavola".

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Proprio ieri ho inviato dei comunicati stampa per un progetto che sto promuovendo. Oltre alle pubblicazioni offline, visto il tipo di progetto, ho puntato alle pubblicazioni online, prevaletemente portali diretti ai manager e alle aziende. Uno di questi portali mi ha risposto offrendomi un servizio commerciale per promuovere il mio prodotto. Innanzitutto il messaggio, pur essendo in risposta alla

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Una volta tanto non parlo di vino ma mi faccio forza dell'aver intitolato questo blog anche al marketing dell'agroalimentare (e quindi del food in generale) per parlare del nuovo spot tv di Actimel, quello con la Clerici per intenderci, che guarda caso è parecchio vicina anche al mondo del vino. A mio avviso, questo spot è ancora più "scandaloso" (sottolineo due volte le virgolette) di quello

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Mentre in Spagna calano nuovamente le vendite nel mercato interno, aumentano a valore le esportazioni. Nel 2005 le vendite interne nel mercato spagnolo si sono ridotte del 4,4%, un ribasso in gran parte trainato dalla contrazione nell'Horeca(-5,9%) che rappresenta tuttora i volumi maggiori (il 58,5% del vino spagnolo viene consumato fuori casa. Da segnalare poi lo spostamento delle preferenze

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INCIPIT Reduce dal convegno sul brand nel mondo del vino organizzato a Roma dall'Agivi (Associazione dei Giovani Imprenditori Vitivinicoli Italiani) il 18 febbraio, ho deciso di partire da quanto è stato detto in quell'occasione per trarne alcune conclusioni. La marca, così come evidenziato durante il convegno dalla professoressa Patrizia de Luca del MIB di Trieste, è un insieme di elementi (

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Contraddizioni in Francia, nel mondo del vino. Nel paese dove nel 2002 sono state introdotte leggi rigide per combattere il problema del "drink&drive", leggi che hanno dato alquanto fastidio agli stessi produttori vitivinicoli francesi, è stato ora ammesso alla distribuzione dal governo francese un miracoloso succo a base di carciofo. Il succo ha come USP (unique selling proposition) il fatto che

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Mentre la crescita degli investimenti pubblicitari che si è verificata negli ultimi anni in Cina comincia a rallentare, nel 2005 c'è stata un'impennata della spesa pubblicitaria per vino e altri alcolici. Tra i fattori determinanti, la riduzione dei dazi di importazione sugli alcolici che ha attirato gli investitori stranieri. Vino e alcolici si inseriscono così in un paniere più ampio di

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Mentre io tiferò - come non mi è mai capitato finora - George Clooney per Syriana e Good night, and Good Luck, segnalo la presenza di MiWine e UnionCamere a Los Angeles, a supporto di un'altra nomination, quella che si è guadagnata La Bestia Nel Cuore. In una 3 giorni che coinvolgerà giornalisti e buyer statunitensi, e gli stessi protagonisti di La Bestia nel Cuore, verranno organizzate

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Il Consorzio del Vino Brunello, sulla via della tracciabilità, ha introdotto una nuova fascetta con un numero in codice che permette di avere sempre a disposizione, unico prerequisito una connessione a internet, i dati identificativi della propria bottiglia di Brunello, Rosso di Montalcino, Moscadello di Montalcino e Sant'Antimo. Come funziona: 1. si va sul sito del Consorzio 2. si clicca sulla

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Alcune etichette di vino cinese stanno per essere messe in vendita nei duty free dei principali aeroporti mondiali. Il progetto, che segue l'introduzione di alcolici cinesi in 20 aeroporti mondiali tra cui Roma, nasce all'indomani dell'accordo tra la Cognac Camus, leader mondiale nel canale duty free, e l'azienda vitivinicola cinese Dragon Seal (occhio, il sito è un po' lento) e riguarda le

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Qualche settimana fa avevo parlato dell'iniziativa dell'azienda sudafricana Stormhoek che aveva regalato vino ai blogger. Dopo che era uscita la notizia in giro per siti e blog vari, un'altra azienda aveva pensato di organizzare una simile iniziativa, la ligure San Lorenzo, già ben attiva nella blogosphera attraverso Antonio Tombolini & Co. L'iniziativa inventata da Tombilini aveva come titolo "

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Qualche giorno fa era uscita su Winenews la notizia di gossip secondo i quali Jacopo Biondi Santi avrebbe rassegnato le dimissioni da Amministratore Delegato della Biondi Santi Spa (37 referenze e giro d'affari di 8 milioni di euro nel 2004). Leggo ora su Decanter.com che Jacopo Biondi Santi si sarebbe dimesso secondo loro fonti, a causa di disaccordi sulla gestione dell'azienda con il suocero

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E' quanto fa l'azienda D'Ambra, sull'isola di Ischia. Il loro tour aziendale infatti, si snoda in due. Oltre a quello tradizionale, dell'azienda, è previsto anche l'itinerario del vigneto Frassitelli, con visita guidata al vigneto caratteristico per la sua particolare posizione panoramica a circa 500 m slm. La particolarità è che il secondo itineriario si fa in monorotaia! passando attraverso un

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Chi si ricorda quando lungo le strade negli Stati Uniti si buttavano litri di vino francese in segno di protesta nei confronti della posizione anti-belligerante della Francia nella guerra in Iraq? E le french fries venivano ribattezzate "Freedom Fries"? Uno studio, i cui risultati sono stati pubblicati oggi sul sito di Decanter, ha valutato gli effetti di quel boicottaggio non-ufficiale.

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Questo sabato si svolgerà a Roma alle ore 14.00 presso l’Hotel Parco dei Principi (la nuova sede di Bibenda) il Forum annuale Agivi, Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani. L'associazione riunisce 120 giovani imprenditori tra i 18 ed i 40 anni per un totale di oltre 14 000 ettari di vigneto. Quest'anno ci si riunisce per parlare di un argomento caro a questo blog, e cioè il valore

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Apprendo ora da Vinimarket che malgrado il successo di consumatori di un'iniziativa di promozione dei vini svizzeri organizzata in 4 wine bar (a Bruxelles, Berna, Losanna e Ginevra) da SwissWineCommunication, la stessa iniziativa è minacciata da problemi di flussi di cassa da parte della società organizzatrice. Di fatto la società finanziava i 4 wine bar affiché promuovessero e facessero

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Il binomio Nascar e birra poteva sembrare piuttosto scontato, e in effetti, a detta di molti, fino a qualche anno fa non ci si sarebbe mai sognati di vedere una bottiglia di vino in occasione di queste gare da corsa, o, per chi ha una cultura un po' più "pop", sul set di "Giorni di Tuono" con Tom Cruise e Nicole Kidman. Eppure la rivoluzione nelle abitudini dei Nascar fan, e degli sponsor, sta

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Faccio parte di quella grandissima fetta di persone che ritiene San Valentino un fenomeno puramente consumistico... e per questo... non posso fare a meno di parlarne!!! Tanto più che Vino e S. Valentino fanno pure rima... (battuta triste in puro spirito anti-San Valentino!) Segnalo quindi alcune iniziative particolari sul tema: ULTRATRADIZIONALE Nella città di Romeo e Giulietta, in occasione

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E' quanto sostiene Marti Barletta, una guru americana del marketing "women oriented" in un suo pezzo apparso su AdAge. Marti, basandosi anche sul testo Wine for Women di Leslie Sbrocco, fa notare tre elementi importanti: il 64% dei "responsabili d'acquisto" (termine di marketing che sta ad indicare chi di fatto acquista la bottiglia, ben diverso magari da chi la beve poi) sono donne; le

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Leggo ora su Decanter.com che il produttore della Loira Le Domaine des Baumard ha deciso di passare, al tappo a vite. Da notare che lo stesso produttore, che è stato di recente premiato da Parker come uno dei migliori della Loira, ha intenzione di utilizzare il tappo a vite per tutta la produzione, e non solo la linea base. I tappi a vite utilizzati sono quelli della Stelvin, fornitore, già dal

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Ho letto qualche giorno fa su Winenews dell’iniziativa di eno-beneficenza che ha legato l’azienda friulana Fantinel a quella orafa Rosato e che ha visto protagonista la testimonial di quest’ultima azienda, Demi Moore. In occasione di questo evento, sono state realizzate 12 Magnum Platinum decorate a mano, in oro. Delle 12 bottiglie, una è stata offerta a Demi Moore, le altre sono state messe all’

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Ormai è diventato un caso. In Inghilterra, e più precisamente nella City di Londra, a gennaio si è creato l'ennesimo picco nel consumo dello Champagne. Ormai sta diventando un fenomeno ricorrente legato al fatto che proprio a gennaio i dipendenti nella City percepiscono i loro bonus annuali. (Da notare che in media i bonus si aggirano attorno alle 23,000 sterline!!!) E li spendono almeno in parte

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E' quanto hanno affermato alla Coldiretti, commentando i nuovi risultati ISTAT sulle esportazioni del vino made in Italy. Spiccano per crescita, infatti, paesi come la Cina (+117%), la Russia (+86,7%) e l'India (+64%), pur rappresentando ancora una nicchia nei mercati di sbocco dei nostri vini all'estero. Alla base ci sarebbero le classi emergenti che chiedono prodotti dal posizionamento medio

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Di e-commerce non avevo ancora parlato, almeno non qui. Segnalo quindi questo mio articolo uscito da pochi giorni sull’ultimo numero di Bibenda. Ovviamente non posso mettere il testo integrale, ma ho pensato che una piccola sintesi potrebbe essere utile. Sebbene le statistiche vedano aumentare le vendite online, questi risultati positivi non sembrano riguardare il mondo del vino. Eccezion fatta

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Ieri sera, a Roma, ho partecipato a una splendida verticale (1996-2003) di Braide Alte di Livon. Degustazione strepitosa ma non voglio ora passare a descrivere i vini visto che forse questo è l'unico blog sul vino dove non ne verrà mai descritto uno... Ad ogni modo, approfitto invece di questo spazio per riportare un aneddoto che ha raccontato proprio ieri sera Valneo Livon. Antefatto Sulle

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Ormai sono tre anni che Naples (FL) ottiene questo primato. Oltreoceano, sono numerosi gli eventi di beneficenza che vedono come protagonista il vino, ma il Naples Winter Wine Festival li batte tutti. In quest'ultima edizione sono stati infatti raccolti quasi 14 milioni di dollari. Tra le chicche, un lotto di 12 bottiglie di Chateau Petrus del 1989. Ecco le aziende italiane coinvolte: Tenuta San

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Rilancio la provocazione già lanciata da Fabrizio Pivari a metà mese, ma applicandola al vino. Secondo Pivari, vista la nuova moda per servizi come Google Earth o Google Map, perché non potenziare il proprio brand sfruttando anche il tetto del supermercato, o di qualunque palazzo di cui si possieda il tetto? Così, alla faccia della bioarchiettura in cantina, e delle cantine perfettamente

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Secondo i dati forniti da Iri Infoscan, e pubblicati sul sito del Vinitaly, le vendite a volume nella grande distribuzione organizzata contano nel 2005 per oltre il 62% del mercato italiano, pari a oltre 5 milioni di ettolitri. Se a queste si aggiungono le vendite dei discount, si arriva al 75,4%. Putroppo, anche se nel comunicato stampa del Vinitaly si parla di crescita, non ho trovato nessun

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Avevo già menzionato l’argomento Europa dell’Est e vino nelle scorse settimane, in un post sulle dichiarazioni di Assoenologi in merito all’allargamento a 25 dell’UE. Oggi leggo, sullo stesso sito, Winebusiness, due notizie diverse che parlano proprio di Est, e in particolare della Bulgaria. In un mercato del vino come quello statunitense, con i consumi che crescono e con Australia e Italia in

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Di etichette disegnate dai bambini, nel mondo del vino, ormai ce ne sono davvero tante, forse troppe. Alcune a vederle hai la certezza che siano originali, altre sembrano un po' troppo studiate per non essere il frutto del lavoro di un grafico dal tratto spiccatamente naif, altre ancora, ti fanno pensare che l'amore di un genitore va davvero oltre il vero talento di un figlio, anche se di tre

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Ci sono differenze tra chi beve birra e chi beve vino? In Danimarca sembrerebbe proprio di sì. Da una ricerca effettuata dall'Istituto Nazionale della Salute Pubblica di Copenhagen e condotta dal professor Morten Gronbaek, sono emerse delle distinzioni significative nello stile di vita di chi preferisce il vino alla birra. Chi acquista regolarmente vino (lo studio ha analizzato 3,5 milioni di

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Lancio una provocazione. Probabilmente è prematura, ma tanto il web è un'archivio di messaggi accumulati nel tempo che poi Google riesce a ripescare quando meno te lo aspetti. Quindi tanto vale lanciarla, poi un giorno si potrà leggere che il 20 gennaio 2006 ho scritto quanto segue. Negli Stati Uniti, sono sempre di più gli esperti che parlano di Mobile Search e Google. Il tuo ristorante

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La nuova Madonna, quella più recente rispetto a "classici" come Material World, Like a Virgin o Isla Bonita ci ha ormai abituati a una promozione fatta più di accessori che hit che entreranno nella storia, inclusa la collana best-seller di libri per bambini The English Roses , o i vestiti, sempre per bambini, collegati alla stessa collana di libri. Così non sorprende che la seconda linea di vini

Slawka G. Scarsohttp://www.blogger.com/profile/09277832854375562410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19307146.post-1137507420798042782006-01-17T15:17:00.000+01:002006-01-17T15:19:13.136+01:00

Dei piaceri della vita (possibilmente sessuali) a bordo di un aereo, ne hanno già parlato in tanti. Ci hanno addirittura scritto libri come Plane insanity. Forse però ancora non si è parlato molto del vino in aereo, se non ogni tanto per qualche accordo commerciale. Ma il caso della giovane compagnia aerea ticinese Darwin Airline è diverso. Qui il posizionamento è stato molto chiaro, e lo

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Segnalo questo mio articolo sul marketing del vino, pubblicato questo mese su Tigulliovino.it Incipit Mentre c'è chi piange la prematura scomparsa dell'e-mail marketing (per come l'abbiamo sempre conosciuto) e chi vorrebbe infliggere ogni pena a chi ha inventato i blocca pop-up, continua ad avere successo uno strumento nato qualche annetto fa e che ha contribuito alla ripresa degli investimenti

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Traduco la notizia apparsa su Vitisphere. Strano caso in Quebec dove la SAQ, il monopolio di stato per i vini e i superalcolici è accusato di aver invitato diversi suoi fornitori europei che fatturano in euro ad aumentare i loro prezzi all’ingrosso alfine di evitare un abbassamento dei prezzi al dettaglio dei loro prodotti. In effetti un abbassamento dei prezzi provocato dall’aggiustamento del

Slawka G. Scarsohttp://www.blogger.com/profile/09277832854375562410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19307146.post-1137247257010664472006-01-14T15:00:00.000+01:002006-01-14T15:04:12.173+01:00

Navigando, stamattina, mi sono imbattuta nel sito della ZAP, l'associazione che raggruppa gli advocates (estimatori/promotori) e i produttori dello Zinfandel americano. In altre parole lo Zinfandel's fans-club. Nella pagina "about us" si dice "Founded in 1991, ZAP is a 501(c)(3) organization dedicated to advancing public knowledge of and appreciation for American Zinfandel and its unique place in

Slawka G. Scarsohttp://www.blogger.com/profile/09277832854375562410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19307146.post-1137106547223412912006-01-12T23:55:00.000+01:002006-01-12T23:57:32.310+01:00

Non lo so, ma tra le categorie che ho creato finora questa mi sembrava la più appropriata per la notizia di una truffa. Il packaging era quello del Moet Chandon, il contenuto? Trebbiano frizzante! Sull'asse Bologna-Napoli il Corriere della Sera segnala una nuova truffa a riprova che sì, l'etichetta e il packaging hanno un ruolo fondamentale, più del contenuto, come si è visto, nello spingere

Slawka G. Scarsohttp://www.blogger.com/profile/09277832854375562410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19307146.post-1137058458981704892006-01-12T10:34:00.000+01:002006-01-12T11:08:46.690+01:00

Da una ricerca della JWT realizzata da Tom Doctoroff dal titolo “Twelve Facts about the Confucian Consumer” e pubblicata su Mediapost. Da notare che nel corso del 2006 uscirà un libro scritto su questo argomento dallo stesso Doctoroff con interessanti notizie per gli imprenditori statunitensi (e magari italiani!) che vogliono investire in Cina (edito da Palgrave Macmillan). 1. I cinesi, a

Slawka G. Scarsohttp://www.blogger.com/profile/09277832854375562410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19307146.post-1136893876494593552006-01-10T12:25:00.000+01:002006-01-14T14:58:50.100+01:00

Oltre 6 milioni (+13% rispetto al 2004), le bottiglie di Franciacorta Docg consegnate nel corso del 2005, secondo il Consorzio per la Tutela del Franciacorta. "Il successo commerciale registrato dal Franciacorta nel 2005 - ha dichiarato Adriano Baffelli, direttore del Consorzio - non è casuale: rientra in un trend costante di crescita, che da alcuni anni premia le scelte strategiche fondamentali,

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La notizia dell’esportazione negli US delle etichette più rappresentative dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige mi ha fatto tornare in mente il vecchio scioglilingua che cominciava con “33 trentini...”. Dal primo gennaio le etichette più rappresentative dell’Istituto Agrario, vengono infatti distribuite negli Stati Uniti dalla Vias, società di export guidata dal trentino Fabrizio

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La Coldiretti ha annunciato ieri dati ancora molto positivi sulla performance del vino italiano negli Stati Uniti in relazione alla Francia. I risultati, ottenuti dall'elaborazione dei dati raccolti dall'Italian Wine Food Institute e relativi ai primi 10 mesi del 2005, confermano la performance positiva che ha già fatto notizia nel corso dell'anno passato. "Per ogni bottiglia di vino francese

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Ovviamente si tratta di una provocazione, visto che i numeri parlano chiaro e la popolazione cinese è notoriamente più numerosa di quella norvegese – e poco ci vuole comunque. Tuttavia, ho trovato interessante la notizia della crescente popolarità del vino per il consumatore norvegese, soprattutto vista la particolarità del mercato norvegese rispetto ad altri mercati europei.Il quadro

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Smashed grapes, uve schiacciate, è il nome del brand lanciato a fine settembre da North Lake Wines, una divisione di Constellation Wines US. I vini Smashed Grapes sono un po' come le Pringles del vino. Un packaging dai colori vivaci che ben rispecchia il gusto definito del vino, e una campagna pubblicitaria pressante e coloratissima, anche nei punti vendita. Il target: consumatori nella fascia 25

Slawka G. Scarsohttp://www.blogger.com/profile/09277832854375562410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19307146.post-1136301833077403182006-01-03T15:56:00.000+01:002006-01-03T16:23:53.133+01:00

Da un'agenzia di ieri dell'AGI, emerge lo scetticismo di Assoenologi, nella persona di Mario Consorte, sul rapporto tra allargamento dell'Unione Europea a 25 membri ed espansione del mercato del vino. Consorte ha evidenziato come gli unici ad avere un buon potere d'acquisto sono gli abitanti delle tre Repubbliche Baltiche, ma che ammontano in tutto a soli 8 milioni. Quanto agli altri paesi, pur

Slawka G. Scarsohttp://www.blogger.com/profile/09277832854375562410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19307146.post-1136216023375884302006-01-02T16:33:00.000+01:002006-01-02T16:34:30.650+01:00

Dopo la recente crescita delle esportazioni di vini italiani negli Stati Uniti, gli spagnoli passano al contrattacco attraverso gli uffici statunitensi dell'equivalente spagnolo dell'ICE, l'Icex.Wines of Spain è il brand che ha sviluppato l'Icex per promuovere i vini spagnoli all'estero. Dagli uffici di New York, è partita una nuova campagna affidata alla Cornerstone Communications, agenzia della

Slawka G. Scarsohttp://www.blogger.com/profile/09277832854375562410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19307146.post-1135765503644042682005-12-28T11:25:00.000+01:002005-12-29T10:19:51.023+01:00

L’Imaginarium, la magie des bulles, è il nuovo tentativo di promuovere i vini spumanti francesi fuori dalla terra dello Champagne. Un parco tematico dedicato alle bollicine che aprirà la prossima primavera in Borgogna, vicino a Nuits-Saint-Georges, nella sede del gruppo Boisset. Attività ludiche e interattive in pieno stile Disneyland ma con il plus del finale educativo, per conoscere le

Slawka G. Scarsohttp://www.blogger.com/profile/09277832854375562410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19307146.post-1135608437504557942005-12-26T15:36:00.000+01:002005-12-26T16:06:51.960+01:00

Dai primi rilevamenti di Coldiretti, risulta un aumento della spesa degli italiani a tavola del 3,7% rispetto al 2004 (pari a 2,6 miliardi di euro). In cima alla lista della spesa prodotti tipici dell'agroalimentare italiano come il Parmigianno Reggiano (+3,8%), mentre risultano in calo i consumi di salmone, ostriche e caviale. Fonte ANSA. A questo proposito, consiglio di leggere i miei post

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Ho letto poco fa un interessante post del Franco Tiratore sul rapporto tra Pubbliche relazioni e vino e su come ormai sia diventato fondamentale, anche per un'azienda vinicola, ricorrere a un'agenzia di pubbliche relazioni o di marketing per finire sui giornali. E' vero, “la qualità conta, ma tenere i rapporti conta ancora di più.” Avere un ottimo vino non basta, se nessuno sa che esiste. Per

Slawka G. Scarsohttp://www.blogger.com/profile/09277832854375562410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19307146.post-1135545503495707462005-12-25T22:18:00.000+01:002005-12-26T20:29:07.783+01:00

Con i dati statistici che confermano il trend di crescita del consumo di vino al femminile (secondo un’intervista di AC Nielsen pubblicata la scorsa estate) ho trovato particolarmente interessante un post su E-fluentials Blog, il blog della società di pubbliche relazioni Burson-Marsteller. In questo pezzo si parlava non tanto di consumatrici di vino quanto di crescente potere di acquisto delle

Slawka G. Scarsohttp://www.blogger.com/profile/09277832854375562410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19307146.post-1134947176578594702005-12-19T00:06:00.000+01:002005-12-25T22:29:17.690+01:00

Quest'autunno Constellation Wines US ha presentato uno studio fatto in collaborazione con la Copernicus Marketing Consulting che traccia un profilo del DNA del consumatore di vino di qualità (e cioè che ha acquistato nel mese precedente l'intervista, almeno una bottiglia al prezzo di almeno 5 dollari. Una specie di "Sinottica" di Eurisko, ma wine-focused. Il panel ha incluso oltre 3500 persone,

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Segnalo questo interessante editoriale firmato da Tommaso Padoa-Schioppa sul Corriere della Sera. Da leggere! Ecco alcuni estratti "L'economia italiana non riprenderà vigore senza un combinarsi di costruzione e distruzione: imprese o settori che declinano e scompaiono, altri che nascono e prosperano." "È quasi impossibile che la costruzione proceda tanto in fretta da evitare la pena della

Slawka G. Scarsohttp://www.blogger.com/profile/09277832854375562410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19307146.post-1134686603637150172005-12-15T23:43:00.000+01:002005-12-25T22:29:55.786+01:00

E' la nuova trovata... pare. E lascia allibita anche una "markettara" come me. Per farlo viene utilizzato, udite udite, del succo d'uva sufficientemente stabilizzato per essere conservato senza problemi in negozio, scelto in seguito a un colloquio tra cliente e franchisee - che non deve essere per forza un enologo, per intenderci. A questo punto, in un mega caraffone il cliente può mischiare

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Alla faccia di tutti gli hard discount che in Germania stanno mettendo a dura prova i fatturati e l'immagine del vino con le promozioni, in una lotta al ribasso quasi si trattasse il nettare di Bacco alla stregua di un detersivo formato 70 misurini da mettere sul volantino e in isola promozionale, la Hawesko AG, sta pianificando l'apertura - in prova- di tre discount per il vino.L'azienda è un

Slawka G. Scarsohttp://www.blogger.com/profile/09277832854375562410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19307146.post-1134597744448689272005-12-14T22:47:00.000+01:002005-12-14T23:02:24.476+01:00

Ice e Ministero delle Attività Produttive si sono uniti per questo nuovo progetto che attraverso un nuovo portale internet, punta a potenziare la competitività del Mezzogiorno sui mercati internazionali. Come? attraverso un unico accesso ai singoli sistemi regionali per la promozione delle imprese all'estero. Centralizzare, quindi, per semplificare e coordinare l'attività di

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Segnalo un’iniziativa di marketing solidale di cui ho appreso dalla newsletter di InformaCIBO. Fratelli Branca, per celebrare i 160 anni del marchio ha deciso di donare all’ospedale San Raffaele di Milano 70.000 euro per la ricerca nelle malattie cardiovascolari. “Con 160 anni alle spalle guardiamo sempre al futuro. Non solo nostro” ecco lo statement della campagna pubblicitaria. Un’azione di

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Reduce dalla fiera dei piccoli editori (Più Libri Più liberi) che chiude oggi la sua quarta edizione a Roma al Palazzo dei Congressi, mi sento in vena di parlare di un'iniziativa che si aggiunge a quelle che uniscono il vino alle arti e alla letteratura. Stavolta si parla di Sicilia e di Camilleri, uno scrittore che racconta la Sicilia e che alla faccia di tanti che sono convinti che per vendere

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Non ci si capisce più molto... nel toto-statistiche e nel fanta-previsione dei consumi natalizi ognuno ha da dire la sua e ognuno ha una versione diversa dei consumi degli italiani in queste festività natalizie. Da un’Ansa di ieri è emerso che un 30% in più degli italiani utilizzeranno internet per effettuare i loro acquisti natalizi. Ma il bello è che gli italiani per quest’anno hanno intenzione

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Un libro da non perdere, per chiunque ha voglia di dare un nuovo slancio alla gestione e soprattutto all'immagine del proprio ristorante. Adam Barringer riesce attraverso questo breve libro a far scattare nel lettore una sorta di effetto valanga della creatività, dove da un'idea ne nasce un'altra e poi un'altra ancora. Sebbene non sempre sono propensa alle sponsarizzazioni, ammetto che

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Questo libro non è tanto un manuale quanto una fotografia del mercato del vino. Da questo punto di vista forse il titolo è un po’ fuorviante. Non si parla tanto di marketing ma si fa un ritratto del mercato, delineando i tratti principali del consumatore, e fornendo un numero elevato di dati su canali di vendita, distributori, importatori. Nota positiva, per chi desidera entrare nel mercato, è la

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La mia esperienza professionale mi ha sempre portato a collegare le promozioni nei punti vendita con la Gdo, le farmacie e le profumerie.Per molti degli altri esercizi del retail del food - vedi gli alimentari & Co - le promozioni in-store e i materiali da distribuire nel punto vendita erano di difficile fattibilità, una questione legata soprattutto alle superfici ridotte degli esercizi

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In un periodo in cui la globalizzazione è all'ordine del giorno, e con essa una marea di termini stranieri pronunciati in modo vergognoso - incluso il tanto comune "vineyards" in inglese pronunciato con vanto da chi mastica, dice lui, l'inglese, come "vainiards" quando la pronuncia esatta sarebbe "viniards", il premio per il nome più divertente e memorabile dovrebbe andare a una fiera del food

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Dal 4 dicembre e per una settimana basta con pochi clic si può per prenotare emozioni e sapori della Toscana a tavola. Uno speciale menù, al prezzo promozionale massimo di 25 euro è offerto dai ristoranti che aderiscono al progetto Vetrina Toscana a Tavola. Ciascun menu sara' costituito da tre portate, piu' un calice di vino abbinato. Una rivistazione del menù turistico dando un forte accento

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Finora la competizione australiana aveva riguardato una fascia relativamente bassa di prezzo che ha inondato i mercati internazionali sgomitandosi la strada a scapito anche dei vini italiani. Sono emersi tuttavia in questi ultimi mesi alcuni segnali che fanno pensare a un riposizionamento dei vini che vengono da "Down Under". Già quest'estate, in occasione dell'Australian Wine Marketing

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E' questo il pronostico che ha fatto la Confederazione Italiana Agricoltori per il Natale 2005. Diminuirà, secondo questa ricerca, oltre al consumo di frutta e verdura (-18%) anche quello di prodotti tipici, con un decremento previsto del 12% - che riguarderà soprattutto salumi e formaggi. Stesso discorso per il vino, spumanti inclusi. Saranno 75, i milioni di bottiglie di spumante stappati

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Impossibile cominciare questo blog dedicato al marketing del vino e dell’agroalimentare senza parlare del primo blog dedicato al vino da parte di un’azienda, il Wineblog di Puiatti. L’azienda friulana in pieno stile weblog aggiorna i naviganti sulle iniziative che coinvolgono i vini Puiatti nel tono informale che si addice a questo nuovo strumento. Così Puiatti diventa come aziende del calibro

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